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蝦與葡萄酒能一起吃嗎

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蝦與葡萄酒能一起吃嗎

發布日期:2020-07-20 作者: 點擊:

  葡萄酒也被稱之為紅酒,在生活當中很多人都比較喜歡喝這種酒,因為度數不是很高,還有一種葡萄的清香,要知道,一瓶上好的葡萄酒很可能達到幾萬元,可見它的價值有多麽的高。當然,喝紅酒的時候也可以搭配美味的食物,比如牛排,就是非常不錯的選擇。那麽問題來了,蝦與葡萄酒能一起吃嗎?

能一起吃。


  紅酒中富含維生素、氨基酸、糖類、蛋白質及鐵、磷、鋅等礦物質,而蝦含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸等,兩者所含成分不衝突,可以一起食用,而且烹飪蝦時加適量紅酒調味有去腥、增鮮的作用。

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  增進食欲


  紅酒中含有豐富的維生素,還含有8種人體必需氨基酸,並且味道芳香濃鬱,紅酒和蝦一起食用,有增進食欲的作用,非常適合胃口不好的人吃。

補充營養


  蝦中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等礦物元素,而紅酒是用葡萄釀造而成,含有豐富的維生素、氨基酸,還富含蛋白質、糖類等,兩者一起食用,能為人體補充多種所需的營養,具有較高的營養價值。

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